يكي از جذابيت هاي مالزي ميوه هاي اونه، ميوه هايي كه فقط در مناطق حاره اي مثل مالزي يافت ميشود كه ما ايرانيها نه اونها رو ديديم و نه حتي اسمشونو شنيديم. از جمله اين ميوه ها مي توان به دراگون فروت، دريان، دوكانگ، جك فروت، انبه، منگوستين، پاپايا، آناناس، پاملو، رامبوتان، استار فروت و آووكادو اشاره كرد كه بيشتر اين ميوه هاي محلي، هم بصورت كيلويي، هم سبدي، هم دانه اي به فروش مي رسد ، البته به طور بسته بندي و آماده شده هم در مراكزخريد و هم در بازار هفتگي كه پاسارمالام يعني بازار شبانه ناميده مي شوند يافت مي شود. آرزوي آسمان آبي مي خواهد شما را با اين ميوه هاي هيجان انگيز آشنا كند.
دراگون فروت
ميوه اي با ظاهر بسيار زيبا و پوست صورتي رنگ و غير خوراكي. اين ميوه هرچه رسيده تر باشد، قرمزتر است. دراگون ميوه ي درخت كاكتوس است.
دريان
ميوه اي استوايي و خاردار كه ورودش به برخي هتل ها و تاكسي هاي مالزي ممنوع مي باشد. بوي اين ميوه به بوي جهنم معروف است اما گوشت شيرين آن بوي بد آنرا از بين مي برد.
دوكانگ
دوكانگ يا همان ميوه ي چشم گربه اي، ميوه اي قهوه اي و متمايل به زرد، به اندازه ي دانه هاي انگور است. جويدن دانه هاي آن تلخ است اما در كل ميوه ايست با كمي طعم ترش و شيرين.
جك فروت
ميوه اي نه چندان مشهور است كه اندازه ي آن مي تواند تا 90 سانتيمتر هم برسد. در كنار جاده به فروش مي رسد و اغلب با دريان اشتباه گرفته مي شود. مثل دريان بوي بد و طعم شيرين دارد. در تور مالزي نوروز 98 بهتر است ميوه هاي استوايي مالايي را امتحان كنيد تا تجربه فراموش نشدني را براي خود به يادگار بگذاريد.
انبه
منگو پادشاه ميوه هاي آسيايي و سرشار از ويتامين آ است. خطر ابتلا به سرطان و بيماري هاي قلبي را كاهش مي دهد و سيستم دفاعي بدن را قوي مي كند.
منگوستين
اين ميوه ارزش غذايي بسيار بالا و خاصيت آنتي اكسيداني بالايي دارد كه سيستم ايمني بدن را قوي مي كند. اين ميوه ي گرمسيري به اندازه ي يك توپ تنيس و مانند دريان ميوه اي بومي ست.
پاپايا
از معروفترين ميوه هاي استوايي است كه در توليد داروهاي پوستي، معده و روده استفاده مي شود. كليه قسمت هاي اين ميوه اعم از پوست و يا تخم هاي آن ارزش دارويي جداگانه اي دارد. ميوه اي ست شبيه خربزه و با رنگ نارنجي كه طعمي شيرين دارد. غني از ويتامين هاي سي، آ و آهن است.
آناناس
اين ميوه به وفور در مالزي يافت مي شود و آنزيمي دارد كه به هضم پروتئين در بدن كمك مي كند. كلسيم، فسفر و پتاسيم نيز در آناناس يافت مي شود و خوردن آناناس به رفع يبوست، فشار خون بالا، از بين بردن كرمهاي موجود در روده و حالت تهوع كمك مي كند.
پاملو
يكي ديگر از ميوه هاي نه چندان مشهور استوايي، با اندازه ي پرتقال و طعمي شبيه به گريپ فروت.
رامبوتان
رامبوتان در زبان مالايي به معناي ميوه ي مودار است كه در رنگ هاي قرمز و زرد وجود دارد. اندازه ي آن شبيه به تخم مرغ است و دانه اي سفيد رنگ درون آن وجود دارد كه پر آب و شيرين است.
استار فروت
اين ميوه متمايل به سبز و زرد با ظاهري شفاف كه شبيه به ستاره و داراي طعم و مزه اي خوشايند است، يكي ديگر از ميوه هاي معروف مالزي ست كه آبدار و خوشمزه است. اصل اين ميوه از كشور سريلانكا به كشورهاي ديگر آورده شده و در رنگها و طعم هاي مختلف وجود دارد. طعم اين ميوه ترش و شيرينه و حاوي مقادير زيادي ويتامين آ و سي است.
آووكادو
آووكادو يك ميوه نيست، بلكه يك سبزي سرشار از مواد مغذي و اسيدهاي چرب مورد نياز براي بدن است. آووكادو را بايد خام خورد، چون اگر آنرا بپزيد مزه ي تلخي به خود ميگيرد.
- یکشنبه ۱۹ اسفند ۹۷ ۱۲:۴۸ ۳ بازديد
- ۰ نظر
